马尼拉一年大部分时间都很热。
这种天气里,芒果是很适合做甜品的水果:香气明显、酸甜清楚,而且冷藏之后吃起来很舒服。
一、热天优先选清爽型
如果你怕奶油太重,可以优先看鲜奶芒果蛋糕、芒果杯子甜品,或果肉比例更高的款式。
它们的重点不是“做得很甜”,而是让芒果本身成为主角。
二、芒果甜品适合配什么喝
芒果本身已经有甜度,所以饮品不用再太甜。
冰奶茶、茶感明显的冷饮,或者口感比较清爽的气泡饮,都能让整体更平衡。
IM CAKE 的冷饮统一以 500 ml 为主,适合搭配一份甜品或一块蛋糕。
三、取货以后要注意什么
马尼拉气温高,芒果甜品离开冷藏后容易变软、出水,奶油的稳定度也会下降。
建议:
- 取货后尽快冷藏
- 避免长时间放在车内或阳光下
- 当天吃完,口感通常最好
四、第一次买芒果甜品怎么选
如果你喜欢奶香,选鲜奶芒果蛋糕。
如果想更轻,选杯装芒果甜品。
如果只是想解暑,搭一杯冰饮会更适合。
想看当季芒果产品,可以去 芒果系列甜品与蛋糕;也可以直接问我们今天有什么。