年末最常见的不是“正式宴会”,而是各种大大小小的聚会。

两个人、一个家庭和十几个人,适合的甜点组合完全不同。

一、两个人:不用点太多

两个人最简单的组合:

1 份甜点 + 2 杯饮品

如果想更有仪式感,也可以换成一只小尺寸蛋糕。

重点是分量刚好,不需要为了“看起来丰富”点太多。

二、家庭分享:照顾不同年龄

家庭聚会通常有:

  • 小朋友
  • 年轻人
  • 长辈

比较稳的组合是:

小尺寸蛋糕 + 水果切盒 + 饮品

口味不会太集中,也方便大家各自拿一点。

三、多人庆祝:让蛋糕成为中心

人数多时,可以考虑:

整只蛋糕 + 甜品拼盘 + 冷饮

蛋糕负责仪式感,甜品负责丰富选择,饮品让整体更完整。

四、热天不要太早摆出来

马尼拉天气热,鲜奶蛋糕、奶油甜品和水果切盒都不适合长时间放在高温环境。

如果聚会还没开始,先保持冷藏会更稳。

FAQ|10 人左右怎么配比较合适?

如果有正餐:

  • 8–10 寸蛋糕
  • 一份水果或小甜点
  • 饮品按人数准备

通常就够。

如果甜点是聚会重点,可以再增加甜品拼盘。

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