咖啡吧台上线，是 IM CAKE 一个很小、但很重要的变化。
从最早的生日蛋糕，到后来加入面包、甜品和饮品，我们一直在慢慢变成一个更完整的社区烘焙店。
一、为什么现在做咖啡
过去几年，客人最常问的问题之一就是：
“你们有咖啡吗？”
有面包、有司康、有甜点，咖啡其实是很自然的一步。
二、第一杯建议喝什么
如果第一次喝 IM CAKE 咖啡，可以从拿铁开始。
口感比较柔和，也容易搭面包和司康。
如果你不喜欢奶，或者想喝得更清爽，就选美式。
三、咖啡吧台改变了什么
以前你可能是：
买蛋糕 → 带走。
现在可以变成：
面包 / 甜点 + 咖啡 → 坐一下 → 再走。
我们希望店不只是“拿东西的地方”，也可以是普通一天里短暂停一下的地方。
四、这是一条品牌成长记录
这篇文章记录的是品牌成长节点，不是制造“开业人潮”的宣传。
对 IM CAKE 来说，咖啡吧台真正重要的是：
让烘焙和日常停留发生在同一个地方。
FAQ｜可以只来喝咖啡吗？
当然可以。
不一定要买蛋糕，也不一定要点很多。
一杯咖啡、一份司康，就是很完整的一次来店体验。